准备材料:
主料:鸡蛋 4玫 、面粉 、葱、奶粉、
配料:盐、五香粉
具体步骤:
1、首先先打鸡蛋,把鸡蛋都打散了。
2、在鸡蛋里加入面粉,我还加了一勺的奶粉,带点奶香,搅拌。
3、加入香葱,均匀搅拌。
4、下锅,锅里放少于的油。
5、小火,上下翻几遍,两面金黄,就可以出锅了。
6、改刀切, 也可以卷。
温馨提示:
1、面粉加的时候要少量少量的加,加了搅拌均匀了,如果还太稀,再继续加。
2、下锅的时候,火要小,不然,等倒进去,就已经熟了,而且容易焦。
3、吃的时候,可以弄点酱粘着吃,感觉很好吃。
看家里还有肉松,我还做了肉松卷,也不错。