巨简单巨好吃的『油泼面』

【油泼面】

原料：宽面条（其他面条应该也OK）；油菜（随你喜欢的青菜）；香葱、干辣椒（也可以用现成的辣椒面）

调料：油（除橄榄油以外的任何油）；盐、味精、生抽、老抽；（喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻）

准备：油菜洗干净；干辣椒切小断；香葱切葱花；

巨详细过程图分解中：（不要被图吓着，其实1分钟不到的事儿~~~~）

1、锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；

面条的软硬程度根据你的口感喜好！其次，碗要大点大点再大点，方便拌面~~~

2、然后就开始放调料啦！排名不分先后次序，份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---

老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……

3、最后！关键时刻来临了~~~ 把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧！