玫瑰蛋黄曲奇

 

 

 

 

主材料：低粉  150克， 玉米淀粉  50克，黄油  90克 ， 

                蛋黄两个  ，糖   60克，  玫瑰花蕾 3朵  ，盐    

                适 量

 

步骤：

1   低粉加玉米淀粉过筛待用

 

2   干玫瑰花蕾3朵弄小块，花骨朵不要

 

3   蛋黄两个打散

 

4   黄油加糖、盐混合 ，拌至松发 ；分三次加入蛋液

 搞 拌均匀

 

5  加入已经过筛的低粉加玉米淀粉

 

6   加入玫瑰花蕾碎块

 

7    所有东西揉搓成团

 

8   再搓成条状再切成小块，

 

9  搓成小球，放在烤盘内。用叉子在小面球上压一下，

压扁面团并压出花纹

 

10    烤箱170度，烤25分钟左右

 

11   要是你做的小面团较小的话，烤20分钟就够了

 

12   下午茶的时候吃上几块，是不是有点小资的味道。