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我家的家常小菜我来做~~~~~~香菇羊尾笋炒毛豆

花鱼儿 发布于 2012/6/28 21:19

材料:毛豆(已剥壳)、新鲜香菇(已洗净)、羊尾笋(自制)

调料:盐、鸡精

做法:(1)将已剥壳的毛豆淘洗一下,待用。

      (2)将已洗净的香菇放在案板上切成片,待用。

      (3)将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。

      (4)随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。

       (5)烧锅倒油烧热,下入香菇翻炒一下。

       (6)接着,合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒

       (7)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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