材料:红南瓜、荞麦面、面粉、冰糖
做法:(1)将红南瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。
(2)将荞麦面和面粉逐步加水和成荞麦面团,待用。
(3)接着,将红南瓜下入清水中,搁入冰糖煮开,煮上5分钟。
(4)然后,取荞麦面团,揪下疙瘩煮开,煮至浮起,即可。