【虎皮尖椒酿肉】
原料:尖椒、肉末、葱花
调料:盐、生抽、鸡精、糖
做法:
1、肉末用调料搅拌均匀,至有粘性的状态;
2、尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入;
3、平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可