这几天一直在变着花样的烧一些女儿即喜欢又营养的菜。LG经常说：吃补品还不如食疗来的实在。嗯，想想也是哦！晚上又烧了一个营养价值及高的弹涂鱼。
这个小东西可有好多名字哦！跳跳鱼、弹涂鱼、花跳鱼等等。菜场里卖的贵是实在这小东西不好抓。它是生活在海涂里，打洞本领非常之高哦!以前去海涂边玩的时候看到好多，可是想抓住一条那可是痴心妄想，只能站在岸边看着它们娇小的身体在海涂里跳来跳去的干跺脚，呵呵
看看吧，这可爱的小东西，还想往哪里跑呢！
材料：弹涂鱼、姜、葱
1、好好洗个澡吧 2、准备好配料
3、热锅倒油放姜丝 4、锅里倒入跳跳鱼
5、要赶紧盖住锅盖哈，它们在作垂死挣扎呢！
6、小可爱死翘翘了
7、倒入料酒、酱油，盐也是要等八成熟再放哦！
8、弹涂鱼的肉肉可是很容易熟的，大概翻炒五至八钟就可以了，盛出前放入葱花。
弹涂鱼的肉质细细的，嫩嫩的，非常鲜美哦！
日志
