孜然牛腩------烧烤味

水青青发布于 2012/6/29 15:02

食材：

牛腩1斤左右，

调料：

孜然粉，花椒粉，辣椒粉，调味剂，鸡精，

配料：

油，生粉，芝麻，盐，

方法：

1，牛腩过开水改刀，放进电压锅里高压20分钟，

2，捞出加入所需要的调料拌均匀，

3，加入生粉，拌匀，放进烧好油的油锅里小火慢炸，

4，炸至稍黄时捞出装入碗中，撒上熟芝麻上桌。

水青青的日志

美食天下首页