家常小菜简单做~~~~~~丝瓜皮蛋

材料：丝瓜、皮蛋

调料：盐、味精

做法：（1）将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开，待用。

      （2）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入丝瓜和皮蛋翻炒翻炒。

      （4）然后，加点盐、味精调味炒匀，即可。