馋嘴儿子的小吃~~~~~~韭菜虾肉馅锅贴

花鱼儿发布于 2012/6/29 21:14

材料：韭菜（已洗净）、虾仁（已清洗）、肉末、饺子皮、葱花

调料：料酒、盐、生抽

做法：（1）将已洗净的韭菜放在案板上切碎，待用。

（2）将已清洗的虾仁放在案板上切碎，放入大碗中。

（3）随后，合入肉末和韭菜，加点料酒、盐、生抽拌匀成馅料。

（4）取饺子皮放上馅料包好，放入平底锅中。

（5）接着，加点色拉油开火，用中火煎4——5分钟

（6）然后，加适量的水焖煮至水分收干，撒上葱花。即开。

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