韩国的大蒜卖的超贵，100头蒜大概要3-4万韩币~
所以一般情况下我都不买，实在太贵，觉得国内这么便宜的东西，买了好亏哦~
回来正好赶上新蒜下来，吃炒饼或者面条时，咬一口，脆生生的辣直冲到嗓子眼~过瘾哈~
今天蒸了茄子，把两头新蒜捣成蒜末，调成蒜汁，浇在蒸好的茄子上，嗯，就是这个味道~
清淡，爽口，不油腻，这就是，夏天蔬菜的味道吧~~
材料：圆茄子一个，新蒜两头，盐，醋，香油
做法：1，准备材料。
2，茄子切成薄片，放入蒸锅，蒸15分钟蒸到茄子熟透。
3，新蒜剥皮，放入捣蒜碗中，加入少许盐捣碎。
4，捣碎后的蒜泥放入小碗中，加入适量的醋。
5，再加入适量的香油和纯净水，拌匀备用。
6，蒸好的茄子放入盘中，叫上拌好的蒜泥即可。
其实这个应该搅碎了吃的哈，只是搅碎了的样子实在不好看，还是直接切片摆上来吧哈哈~
