天气太热了，火辣辣太阳能把人给烤焦了哦。不想上街，饭还是要吃得嘛。看看冰箱也没剩什么可吃得了，有鸡蛋，还有昨晚的剩饭，唉！给解决一下吧，冰着也是浪费电。好吧，那就来个懒人蛋炒饭吧！
原材料：鸡蛋一只、紫甘蓝两片、五花肉一小块、剩饭一大碗。
调料：盐、生抽、鸡蛋液。
做法：1.准备好原材料.
2.鸡蛋打入碗里加少许盐打散,紫甘蓝切丝.
3.五花肉切小片.
4..冷锅上火,五成热加少许油,放入五花肉炒至微黄,放入紫甘蓝翻炒.
5.倒入打好的蛋液,凝固一会.这样鸡蛋能成块,微黄,香.
6.将鸡蛋翻面.
7.倒入剩饭,炒散.
8.听到米饭炸的声音,放少许生抽翻炒.
9.原来打鸡蛋的碗,放少许盐,加少量清水,用筷子调匀,倒入锅内炒匀.
这样加盐加水,米饭不会糊锅,还能让米饭不那么油腻.
好了,可以出锅咯.
图一
图二
里里外外都很丰富,真是表里如一啊!~
