嫩嫩的小苋菜，软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效，只需要油盐调味，味道就很鲜美了。我家女儿很喜欢吃，孩子就应该多吃点蔬菜。
食材：苋菜
配料：蒜
调料：油、盐
做法：
1、苋菜择好，洗净，蒜拍碎。
2、锅热入油，先炸香蒜粒，再倒入苋菜翻炒。
3、倒入少量水，喜欢喝汤可以多加点。
4、烧开即可出锅。
