材料:黑木耳(已泡发)、丝瓜调料:盐、味精做法:(1)将已泡发的黑木耳去蒂洗净捞出,待用。
(2)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
(3)随后,将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒一下。
(5)接着,合入黑木耳翻炒翻炒。
(6)然后,加点盐、味精调味炒匀,即成。