材料:毛豆(已剥壳)、萝卜干(已淘洗)、排骨(已焯水)调料:啤酒、盐、生抽、冰糖做法:(1)将已剥壳的毛豆淘洗一下,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
(3)随后,倒入啤酒煮开后烧煮一会。
(4)接着,合入毛豆和萝卜干翻动一下煮开。
(5)然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
(6)最后,烧煮至汤汁浓稠,就OK了。