腌木耳炒肉

清欢的烟火生活发布于 2012/7/1 16:31

材料：猪瘦肉200克，腌木耳1袋

调料：油、盐、姜、蒜、、生抽、味精、淀粉适量

1、猪肉切薄片，放入盐、淀粉腌十分钟。

2、腌木耳拆封放小碗备用，姜、蒜切碎。

3、炒锅放油，爆香姜、蒜。

4、放入猪肉片翻炒断生。

5、放入腌木耳翻炒一会，放入生抽、味精调味即可出锅。

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