这几天儿子有些不爱吃饭，对什么吃的都不感兴趣，不知道是什么原因。孩子不吃饭又不能硬强迫吃，只有变着样儿做他喜欢吃的。今天吃这个小丸子到是很给面子，配上熬的薏米粥吃了不少，这给我这个当娘的心里些许安慰！希望儿子以后多多吃饭，健康成长，长的胖胖地！
原料：
鸡胸肉一块 胡萝卜半根 山药两半截
配料：
大蒜三头 大葱两段
调料：
盐 料酒一茶匙 生抽二茶匙 五香粉少许 鸡精少许 淀粉二茶匙
1，原料图。
2，配料图。
3，鸡胸肉切碎，剁成肉泥。
4，肉泥中放入盐，料酒，五香粉，生抽，鸡精。
5，将鸡肉泥及调料拌匀，淹制10分钟。
6，山药，胡萝卜擦成丝。
7，山药，胡萝卜丝剁碎备用。
8，淹好的鸡肉泥中放入蒜末、葱末。
9，鸡肉泥中放入山药，胡萝卜碎。
10，将肉泥、山药、胡萝卜拌匀备用。（拌肉泥时向一个方向搅拌，这样蒸出的肉 丸不散）
11，团肉丸。
12，上锅蒸10分钟即可。
日志
