做杨梅酱的时候，出了好多汁水，杨梅汁色泽鲜红，我取了150克这天然色素和成了玫红的面团，做了花朵馒头，蒸熟后，变成了香槟色。
材料：中粉300克，杨梅汁150克，酵母3克。
制作：
1、将杨梅汁、面粉和酵母放在一起揉成光滑的面团。
2、发酵至2倍大。
3、揉匀排气后，分成若干个小剂子。
4、取6个小剂子，擀成6张圆皮，依次叠压摆好。
5、从最上面一张卷起，卷成圆筒。
6、从中间一切为二。
7、整成两朵玫瑰花。
8、依此逐一做好，摆入蒸锅，蒸20分钟后关火虚蒸5分钟再开盖。
搭配一杯杨梅汁，请享用！
