奶香椒盐花生_奶香椒盐花生。_日志

在现如今食品如此花样繁多的时代

花生米依然是一道人见人爱的百搭小食

甜口的可以加入甜品西点中，咸口的可以佐餐入菜

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原料：花生，纯牛奶

配料：纯净水，八角，花椒，盐，鸡精，黑胡椒粉

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做法

1：将花生放入大碗中，用水清洗两遍后沥干水分

2：八角、花椒、纯净水、纯牛奶备用

3：清洗干净的花生放入八角、花椒，倒入纯净水、牛奶

4：撒上盐、鸡精、黑胡椒粉，用筷子把调料搅匀

5：包上保鲜膜，然后放冰箱冷藏室浸泡一夜

6：浸泡入味的花生倒入粉筛，去掉八角、花椒，沥干水分捞出

7：烤箱预热180度，将花生平铺在包有锡纸的烤盘上，上下火烤30分钟

小唠叨

1：花生腌渍的时间越久，味道就会越香

2：烤的过程中需要均匀的翻动几次

3：花生入烤时水分一定要完全烘干，否则口感会发皮

奶香椒盐花生。