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冷幽幽 爽歪歪~~~~~~南瓜豆浆凉糕

花鱼儿 发布于 2012/7/2 08:34

材料:琼脂5克、豆浆、红南瓜(已收拾)、白糖40克
做法:
(1)将琼脂用凉水泡开。

      (2)取100毫升的豆浆倒入碗中,待用。

      (3)将已收拾好的红南瓜放在案板上切成小块。

      (4)随后,将切好的红南瓜下入清水锅煮开,煮上5分钟捞出。

      (5)将泡开的琼脂捞了锅中。

      (6)接着,搁入白糖,倒入100毫升的豆浆烧开,至融化,关火。

      (7)然后,合入煮好的红南瓜搅匀。

      (8)最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。

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