材料:琼脂5克、豆浆、红南瓜(已收拾)、白糖40克做法:(1)将琼脂用凉水泡开。
(2)取100毫升的豆浆倒入碗中,待用。
(3)将已收拾好的红南瓜放在案板上切成小块。
(4)随后,将切好的红南瓜下入清水锅煮开,煮上5分钟捞出。
(5)将泡开的琼脂捞了锅中。
(6)接着,搁入白糖,倒入100毫升的豆浆烧开,至融化,关火。
(7)然后,合入煮好的红南瓜搅匀。
(8)最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。