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简单美味的——虾仁豆腐

水煮饺
2012/7/3 15:43


 原料:豌豆粒 内酯豆腐 大虾

 调料:葱花 料酒 酱油 盐 鸡精

 做法

  1原料图

  2豌豆放水里煮熟

  3豆腐倒扣在盘子里,直接用刀划成片

  4剥好的虾用料酒酱油腌一会,煮好的豌豆和

   豆腐片备用

  5锅放油,放葱花

  6放虾炒匀,放料酒 酱油

  7放豌豆炒匀

  8-9放豆腐,这时就不要翻炒了,以免豆腐碎掉,

   晃动锅,添少许水,轻翻两下锅,加盐 鸡精           烧大约一分钟出锅


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