辣椒炒瘦肉

水青青发布于 2012/7/2 15:27

食材：

瘦肉半斤，辣椒4个，蒜片适量，

盐，油，老抽，味精，

做法|

1、瘦肉切片或丝，辣椒切丝，蒜切片，

2、锅里烧油，放适量的红椒提辣，不吃不放，

3、再将切好的瘦肉倒进锅里翻炒，

4、加盐翻炒，再加入辣椒丝，加盐翻炒，

5、调入老抽，翻炒，再调入味精出锅装盘。

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