炎热的夏天看到这样的搭配是不是会觉得很舒服呢
哎,丝瓜有点过了,宝宝睡觉,中途我去看了一下她,就烧过了
1、主料:大虾
2、配料:丝瓜、番茄、姜
3、虾去壳去头,背部开刀取出纱线,虾壳虾头备用
4、丝瓜切块放水中,番茄去皮全额小丁,姜切丝
5、热锅倒油
6、放虾壳虾头炸
7、用铲子压一下,把精华压出来
8、炸好滤出虾油(给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈)
9、锅中留底油爆香姜丝
10、倒入番茄丁翻炒
11、番茄炒出汁来,倒入虾翻炒
12、倒入一点清水煮开
13、倒入丝瓜煮个几分钟
14、等丝瓜变软,勾薄芡
15、淋入香油出锅
美中不足就是丝瓜过了头