材料:瘦肉丝、五号菜
调料:料酒、生抽、盐、鸡精、食用油
做法:(1)将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。
(2)将五号菜洗净、捞出,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒一下。
(4)接着,合入五号菜翻炒翻炒至断生。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。