材料:油豆角(已洗净)、洋葱(已洗净)、土豆(已洗净)、鸡胸肉(已煮熟)
调料:生抽、盐
做法:(1)将已煮熟的鸡胸肉撕成丝,待用。
(2)将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。
(3)随后,将切好的油豆角和土豆丝下入沸水中焯开至断生,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒翻炒至断生。
(5)接着,油豆角和土豆丝翻炒一下。
(6)然后,合入鸡丝翻炒一下。
(7)最后,加点盐、生抽调味炒匀,即可。