芝香花生饼干

原料：低粉115克、熟花生粉50克、糖粉45克、玉米油30克、全蛋液26克、芝麻酱2勺（一般吃饭的中号勺）

做法：

1、蛋液中加入糖粉搅打至蛋液颜色变浅。

2、30克玉米油分三次加入到蛋液中，搅打至浓稠的蛋糊状。

3、加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。（芝麻酱因是刚买不久的，目前还比较稀，没有变干）

4、加入花生粉拌匀。

5、筛入低粉。

6、翻拌均匀成稍软的面团。

7、分成约9克一个的小面块，用掌心轻轻揉圆后再略压扁。

8、取一个压扁的小面饼放入饼干模中，并用手指轻压，使面饼能清晰地印上花纹。

9、然后把饼干模模口朝下放在案上，轻轻推出饼干坯。

10、将做好的饼干坯小心地移入烤盘，并继续做完全部。

预热烤箱：130度12分钟，8分钟后关掉下火，上火继续至时间结束，待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。温度和时间都是根据我的烤箱的火力来设定的，仅作参考。