暑假到了，儿子也回家了，这个暑假他不仅要学车、打网球、游泳还自告奋勇的给我做饭。这顿咖喱鸡饭，从买到做都是他一个人完成的，我只是拿着相机在旁拍照，有几个步骤还拍漏了。
看着就好吃，吃着更好吃。浓浓的汤汁拌着米饭，那是意想不到的
好吃，真是意犹未尽啊！
材料：鸡胸肉一块，胡萝卜一根，番茄一个，小土豆4个，洋葱半个。
调料：葱姜、日式咖喱、浓汤宝、生粉、料酒。
制作：
1、原料图。
2、土豆、胡萝卜、番茄、洋葱分别切小块，葱姜切丝。
3、鸡肉切粗块，用料酒生粉拌匀。
4、坐锅热油，放姜丝。
5、倒入浆好的鸡块翻炒变色盛出。
6、留底油，入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒。
7、加入适量水，放一块浓汤宝煮10分钟。
8、再放入鸡块、番茄和日式咖喱，用勺子搅动。
9、煮制汤汁浓稠，撒葱花，浇在米饭上可以开动啰。
这次，儿子做的咖喱鸡饭绝对是超级美味，胜过他妈啦！
