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冷幽幽 爽歪歪~~~~~~芒果凉糕

花鱼儿 发布于 2012/7/3 12:38

材料:琼脂5克、清水100毫升、白糖40克、芒果
做法:
(1)将琼脂用凉水泡开。

      (2)将芒果剥去皮,取果肉放入碗中,用勺子捣烂,待用。

      (3)将泡开的琼脂捞入锅中。

      (4)接着,搁入白糖,倒入100毫升的清水烧开,至融化,关火。

      (5)然后,合入捣烂的芒果搅匀。

      (6)最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。

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