昨天就收到欣和的礼品盒了，一直非常喜欢欣和的产品，家里常用的就是欣和豆瓣酱，做出来的饭菜味道醇厚鲜香。
今天先试用欣和的六月鲜特级酱油，看商标这款酱油采用的是非转基因脱脂大豆酿造的，历时六个月的酿造期，可以凉拌也可以烹饪，用它做出来的拌菜没有一点的生酱油的味道，直接拿菜蘸食也不会感到腻口。盐度适中。此款酱油将盐的含量减百分之十二。很适合健康的生活烹饪理念。
炎炎夏日一度让人懒得在厨房折腾很久大鱼大肉，还是吃点清淡的比较好，爽口又解热。这道饸饹面用冰水做调料卤，配上清新小菜。鲜香不失美味。一道简简单单的午饭就这样搞定。
原料：饸烙面200克、胡萝卜半个、黄瓜一个、冰镇矿泉水1000毫升、
调料：大蒜数粒、欣和六月鲜特级酱油三汤匙、香醋两汤匙、白糖少许、盐适量、香油适量、熟芝麻少许、
做法：1.准备好所需要的原材料；
2.将三汤匙欣和六月鲜酱油加两汤匙香醋、白糖、盐少许、香油兑在一起；
3.加一勺矿泉水用勺子搅拌均匀调味汁；
4.将大蒜用蒜臼捣成蒜蓉加一点点的食用盐加两勺清水稀释一下备用；
5.胡萝卜去皮切成细丝开水焯熟过凉水，黄瓜去皮切成细丝备用；
6.将煮锅做水，水开后下入饸烙面煮熟；
7.煮好的面过几遍凉水；
8.盛适量饸烙面在碗里，倒入冰水；
9.将适量调味汁倒进碗里；
10.放进去一勺蒜茸水；
11.将菜丝放在面上，撒少许熟芝麻；
12.吃的时候搅拌均匀就可以了。（如果喜欢吃辣的可以放进去适量红油调味）
