和凯莉一起DIY的——黄油曲奇

                       ——— 黄油曲奇 ———

               这是一款和宝宝凯莉一起DIY的黄油曲奇，吃完都已经好多天了。今天想还是把她传上来。虽然卖相不是很美，但做好以后我们都很欣喜～因为好几个造型都是和宝宝一起做的，非常可爱（我自我感觉，呵呵）～烤好以后宝宝更是一个劲地说好吃，哈哈，因为她自己也动手参加制作饼干，所以对她来说很有意义～～

 材料：低筋面粉90克   黄油50克   糖粉40克  蛋液25克

1.准备所有材料

2.黄油室温软化，用硅胶铲压散

3.黄油里筛入糖粉，先用铲拌匀，再用打蛋器

4.用打蛋器将黄油打发～

5.分三次将蛋液加入黄油中，用打蛋器快速搅打至蛋液完全溶入黄油中～

6.将面粉筛入打发好的黄油～

7.用硅胶铲将黄油和面粉翻拌均匀～

8.将制作好的饼干面糊放入裱花袋，用菊花嘴在铺有油纸的烤盘上挤出花形

9.烤箱180度预热，中层烤10分钟即可

[小贴士]：

1.糖粉加入黄油里先拌匀再用打蛋器，不然糖粉容易被打飞
2.黄油打发过程中，如果出现油水分离的情况，可以将低筋面粉先挖一勺加入黄油中，然后再低速搅打均匀即可
3.上面的量我是按一个烤盘的量，如果要多做点，按比例加量即可