日志
搜索

【品臻客五常稻花香米试用报告】---生滚牛腩粥

玖嘉颐 发布于 2012/7/4 18:23
        上周四就收到品臻客稻花香粥米,挺高兴的能有这个试用机会。所以迫不及待的来提交试用报告了。
 
        还以为是整粒的,可以做米饭,收到的呢是粥米,是将精选的五常稻花香大米打碎,米粒短小,富含胚芽,营养丰富,孕育于富饶的黑土地,没有农药污染,食用安全。真不错,可以煮粥,我可是个粥控啊,喜爱各式各样的粥,一餐中如果没有粥,就像没有吃饭一样。

        我煮的是生滚牛腩粥,以前都是用的五常整粒大米煮的,浸泡时间就长,而这款粥米挺碎的,浸泡时间只用30分钟就好了,省时省力,真的很方便。

        煮出来的粥香软绵滑,入口即化,融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香,适合所有人享用!也可以根据个人口味随意替换不同食材。荤素搭配,营养齐全,老少皆宜。

食材明细:

原料准备如上图所示:

1.煮熟的牛腩一小块 ,切成肉碎

2. 香菜香葱洗净,切末

3.生菜叶洗净起碎

煮粥步骤:

1.品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍

2.再放适量泉水浸泡30分钟

3.砂锅中放入米和适量的泉水,小火慢热开始煮,开锅后放入少许玉米油(防止冒锅和加香)

4.煮了1个小时,米粒开始开花融化

5.把肉碎然后放入粥锅里,加少许盐,继续煮30分钟即可

6.香菜香葱末放入碗底,盛入热滚牛腩粥,粥的热度足以把香菜香葱烫熟,用勺子上下搅拌好即可

                另外一碗的是生滚牛腩生菜粥,将生菜放入粥表面即可,否则生菜就会烫坏了。 
 
 
下一篇

玖嘉颐的日志

美食天下首页