材料:丝瓜、秀珍菇(已淘洗)、新鲜香菇(已洗净)调料:盐、味精做法:(1)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
(2)将已洗净的香菇放在案板上切成片,待用
(3)烧锅倒油烧热,下入香菇和秀珍菇翻炒翻炒。
(4)接着,合入丝瓜翻炒翻炒。
(5)然后,加点盐、味精调味炒匀,即成。