炒三丝

水青青发布于 2012/7/5 10:18

食材：

三丝用料，木耳丝，豆腐丝，蛋丝，

辣椒3个切丝，油，盐，酱油，生抽，味精，调味鲜。

做法：

1、锅内多放油烧热，倒进切好的豆腐丝，翻炒，加盐和酱油炒匀。

2、倒进切好的木耳丝，在木耳上加点盐翻炒片刻，混合炒匀。

3、再加入切好的辣椒丝，在辣椒上加点盐炒匀，

4、再放进蛋丝翻炒，调入生抽，味精，调味鲜，炒匀即成。

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