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家常小菜随意做~~~~~~萝卜干鸡刨豆腐

花鱼儿 发布于 2012/7/5 10:56

材料:老豆腐、萝卜干(已淘洗)、鸡蛋、葱花
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。

      (2)将老豆腐抓碎,待用。

      (3)将萝卜干放在案板上切碎,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

      (5)接着,合入切碎的萝卜干和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。

        (6)然后,搁入葱花,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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