材料:秀珍菇、香菜(已洗净)调料:盐、生抽、醋、芝麻油做法:(1)将秀珍菇清洗一下,捞出待用。
(2)将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。
(3)接着,将秀珍菇下入沸水中焯开捞出,放入碗中晾凉一下。
(4)然后,合入切好的香菜。
(5)最后,加点盐、生抽、醋、芝麻油拌匀,即炒。