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荔枝虾球
荔枝是现在最‘当时节’的水果了，最近也是因为吃多了荔枝都有点上火了，所以呀荔枝虽然好吃但是也不能多吃哦！家里还剩一些荔枝没吃呢~今天把他改造加工一下，和虾结合上餐桌咯！
成品图
2、荔枝去壳去核，（去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状）。虾泥用少许的盐 鸡精胡椒粉搅拌腌制一下。
3、拿起一粒荔枝再拿一小团虾泥塞入荔枝里边填满。
4、同样的做法把荔枝虾球都做好了。
5、然后锅里加水做好的虾球上锅蒸5分钟左右。
6、在蒸的时候可以观察一下情况，能看虾肉变红就是好了。 7、调一碗汁：淀粉白砂糖 盐 鸡精 枸杞，所有的调料都少许即可。8、然后锅加热把碗汁倒入不停的搅拌至浓稠即可。
9、在把煮好的汤汁淋在蒸好的荔枝上即可。
10、荔枝虾球就完成了。
美味的荔枝虾球就做好了。
