滑滑QQ的西米，新鲜软口的水果，浓郁奶白的椰汁，无论是视觉还是味觉都会被它所诱惑。夏日里，喝上一碗这样的冰品，凉爽在身惬意在心。
材料：
主料： 西米70克，椰浆一瓶，芒果一个。火龙果一个
辅料：糖三勺，水适量，
做法：
1 西米，椰浆，芒果，火龙果备用.
2 西米用冷水泡15分钟
3 西米加水烧开煮7分钟（煮的过程中需要不时搅拌防止粘底）
4 煮7分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了。
5 芒果，火龙果洗净切成大小一切的方形和圆形备用。
6 把煮好的西米捞出放入凉开水中清洗至凉。
7 把西米沥干倒入放有芒果和火龙果的碗中。
8 将椰浆倒入小锅里加上适量的水和三勺糖拌匀烧开后关火晾凉
9将晾凉的椰汁倒入放水果和西米的碗中拌匀即可（冰箱冷藏一夜味道更佳）。
日志
