做了这多花样鸡蛋饼，这最最经典的韭菜鸡蛋饼今天才想起来做！
懒得摘韭菜只是次要的原因，最主要因为夏天的韭菜没有春天的好吃，
似乎少了那浓郁的香气！但是，韭菜毕竟还是美味的，说不好吃，只是相对而言。
想吃韭菜鸡蛋盒子了，但是又觉得麻烦，还是蛋饼更简单！
材料：鸡蛋1个，韭菜适量，面粉、水少许，盐、十三香少许。葵花籽油少许。
步骤：
1、韭菜洗净，切碎。
2、鸡蛋倒入碗内，搅匀。
3、加入少许水、盐，十三香搅匀。再加入适量面粉搅拌均匀。
4、加入切碎的韭菜，拌匀。
5、电饼铛抹一层薄油，倒入韭菜面糊，摊均匀。
6、表面完全凝固、底部金黄后，翻面再煎一两分钟即可。
日志
