有点小资的美味【土豆酥角】

恩泽妈咪发布于 2012/7/6 15:45

【土豆酥角】
材料：土豆、洋葱、培根
准备：
1、新鲜土豆浸泡水中1小时左右（原因不明，哈哈，照搬来的做法）
2、洋葱、培根切碎

做法：

1、用清水洗净土豆表皮，然后连皮切成4瓣；（视土豆大小而定其瓣数哈~ 尽量选择大小一样的圆土豆）

2、锅中热油，放入土豆角，中火慢慢炸制成金黄色，捞出沥干油；

3、锅中留底油，将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味，然后放入土豆角，调入盐翻炒片刻即可~
我还撒了些批萨草

味道非常香！

恩泽妈咪的日志

美食天下首页