椰汁龟苓膏
出游回来，因为水土不服，又患上口腔溃疡，烦！夏天最好就是吃上清热解毒的龟苓膏,老少皆宜！LG特别喜欢吃，其实一到夏天就想买龟苓膏粉，可惜逛了好几家超市都没买到正宗广西双钱牌龟苓膏粉，市场上买的都是伪品，都不知道什么品牌的所谓龟苓膏，成分更是不敢质疑，前段时间在网上买了几包，昨晚才有时间验证，真的值得推崇一款很好的产品：正宗广西双钱牌龟苓膏粉，虽然现在的龟苓膏粉含龟的成分不多，不过作为小吃，也是一款不错的适合夏天的凉品！
在网上查过龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痤疮、痱子和便秘，吃它也能起到一定的改善作用。龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
但是食用龟苓膏是有禁忌的，因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
材料：龟苓膏粉50克，水1200ML 水果适量，椰汁适量
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一：先把50克龟苓膏粉用200ML温水冲开，调成糊状备用，一定要搅拌均匀，免得做出来的成品会有硬块，影响口感！
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二：把1000ML水煮沸， 将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全融化成液状
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三：再把所有龟苓膏糊重新煮沸，边煮边搅拌，（因为在搅拌，没空闲拍照）直到无颗粒糊状，没有小疙瘩，大概加热两分钟就好了。
四：做好了龟苓膏倒入容器，放凉备用；
伍：放凉后的龟苓膏放进冰箱雪藏，口感更好！
六：取出龟苓膏，用刀把龟苓膏划成小块，水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器；淋入椰汁加入自己喜欢的水果即可（或酸奶、牛奶、杏仁露都可，我个人就更爱蜜豆，因为时间关系，没有准备）。
日志
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