----面包布丁----
周末，窗外下起了大雨，还伴随着雷鸣。
哪也去不了啦，那就呆在厨房做些美味吧！看看还剩下一大块前几天用面包机做的面包，突然想给这个丑丑的面包来个大变身，让剩面包也来点浪漫的小资情结吧！
（下雨天光线不好，片片色彩稍微有点暗~~~）
好几次早餐都想做这个，由于没时间，就放弃了。今儿个可以放开手慢慢做了哈，准备好面包、牛奶、鸡蛋、淡奶油，白糖，忽然想冰箱还有几个小瓶装的朗姆酒，就被我拿出来浸泡葡萄干了，浸泡过朗姆酒的葡萄干，烘焙出来的味道非常特别，那种带着酒香的味道，混合在面包布丁中，回味无穷。
窗外，暴雨、夹杂着雷鸣。屋内，烘焙、散发着香味。
一杯香浓的牛奶咖啡，一道美味的面包布丁，这样的周末早餐，我和家人都很满足~~~~
【面包布丁】
【材料】剩面包，葡萄干，腰果， 牛奶125克，淡奶油125克，白糖40克，鸡蛋2个，朗姆酒少许（可忽略）
【步骤】
1. 剩面包。
2. 牛奶125克，淡奶油125克，白糖40克，朗姆酒少许。
3. 面包切成片在烤箱180°烘焙5分钟。
4. 切成小丁。
5. 葡萄干倒入朗姆酒。
6. 腰果可以压碎待用。
7. 在容器内刷一层黄油。
8. 倒入少许白糖（或面粉）沾满后倒出来。
9. 牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内，中小火煮至白糖融化。
10. 稍微晾凉后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
11. 过筛即成布丁液。
12. 将面包丁放入容器一半。
13. 倒入切碎的腰果。
14. 放少许浸泡好的葡萄干。
15. 再把面包丁放满容器。
16. 倒入布丁液，浸泡三分钟，使面包和布丁液充分浸润，最后再放少许葡萄干和腰果。
17. 烤盘内放不少于一厘米高的热水。
18. 放入预热的烤箱，170-180°，上下火，30分钟即可。
来一勺吧，嗯~~~美啊
这个味道，怎么给你形容呢，还是来尝尝吧！
【小贴士】
1.果干可以换成自己喜欢的任意一种。没有朗姆酒可忽略。
2.容器内刷黄油抹白糖或高粉是为了不粘，好清洗。
3.将面包提前进行烘焙是为了口感和颜色更好。
