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你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】

帅帅小厨 发布于 2012/7/7 19:04
这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了,不知道大家都吃过吗?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃,香啊。而且做法极其简单。

原料:鸡蛋一个,蒜几瓣,葱花适量。
调料:盐和香油一小勺。
做法:1、煮熟一个鸡蛋备用。
2、准备几瓣大蒜备用。
3、大蒜中加一小勺盐捣成泥备用。

4、把煮好的鸡蛋在小碗中用勺子捣碎。
5、加入捣好的大蒜和一小勺香油。
6、如果喜欢加入适量葱花拌匀即可。

提示:1.不喜欢可以不加葱花。
2.夏天多吃点生大蒜可以杀菌啊。
3.吃法很多,可以加馒头吃,也可以喝稀饭当小菜吃。

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