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【欣和调味礼盒试用报告1】——煎蒸包

放逐的青春 发布于 2012/7/7 20:08
很高兴能够得到这次欣和调味品的试用机会
收到礼品后迫不及待拆开包装,真的是很不错呢
调味品都如此精美了,啧啧~
除了调味品还有两本精美的书册,还有个外包装袋
真的超赞呢
正好家里有前一天蒸好的包子
就用六月鲜特级酱油调成汁煎了下,味道还真不错
此煎包面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口,总之回味无穷
 

煎好时打开锅盖,一股浓香的味道就诱惑着我那没有定力的胃啊
拿筷子夹起煎的金黄酥香的蒸包
 
 
一口咬下,脆薄的皮内包裹着鲜嫩的馅
沉睡的味蕾一下被释放了出来,几口咬下,一个煎包就落肚了
 
 

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原料:蒸包3个,芝麻10克
配料:盐,鸡精,黑胡椒粉,六月鲜特级酱油
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做法
 
 
 
 
1:准备蒸好的隔夜包子跟适量黑芝麻
2:小碗内放盐、鸡精,再加少许黑胡椒粉
3:淋入六月鲜特级酱油,搅拌均匀调成汁备用
 
六月鲜特级酱油打开时,就有一股香香的味道,颜色也很清澈、透亮,谁说酱油只能用来炒菜的
 
 
 
4:锅内刷一层油,码入蒸包小火略煎后再翻面煎一下
5:沿锅边浇上调好的酱汁,盖锅盖小火慢煎
6:煎至锅内水分收干,洒黑芝麻即可出锅
 
 
 

小唠叨
 
浇酱汁时要注意均匀,要沿锅的外圈慢慢浇
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