总觉得姜撞奶容易上火，尽管很想吃，但由于我本身是非常容易上火的体质，所以尤其夏天实在是不敢胡来。上周去市场买了一个木瓜，半个做了木瓜炖银耳，还有半个尝试做了今天的木瓜撞奶！
口感有点像琼脂做成的布丁，脆滑脆滑的，因为我一点儿糖也没放，相当于是原味，所以味道还算可以吧！如果想味道更好点，建议加适量糖进去！
主料：1/2个木瓜，1袋牛奶
制作步骤
1 牛奶一袋，木瓜半个洗净去瓤
2 用纱布或料理机取出木瓜汁
3 牛奶倒入保鲜盒，微波炉加热至微沸
4 把木瓜汁倒入热牛奶中
5 用勺子把木瓜牛奶搅拌均匀
6 放凉后即成布丁状的固体甜品！
日志
