幸福美食：水果遇到夏日之冰糖芒果拌山药

炎炎夏日食欲不振，如何解决胃口是个问题了。当芒果遇到山药后，经过短暂的碰触就诞生了脆脆甜甜的冰糖芒果山药这道美食。

美食食材：

1、              主料：山药300克

2、              配料：芒果1枚约150克

3、              调料：冰糖50克、盐适量

制作方法：

1、              先将山药去皮切成菱形片，芒果去皮切丁；

2、              将冰糖和芒果丁调和在一起放入碗中，入微波炉加热2分钟，使冰糖和芒果融合在一起；

3、              锅内烧开水放入切好的山药片煮熟后过凉；

4、              将山药片和做好的芒果酱加入适量盐调和均匀，放入冰箱冰镇30分钟即可食用。