日志
搜索

芹菜炒肉

火舞的飘雪 发布于 2012/7/8 16:31

我家老公有几样是菜是最讨厌的,排名第一的就是芹菜。但对付他这种偏食的也得软硬兼施。商量了半天,最后答应用肉炒就吃,否则就让我自产自消!这还不简单吗?


主料:一根芹菜 适量猪肉 适量盐 适量花椒面 适量酱油 适量姜
制作步骤
1  芹菜冲洗干净
2  猪肉切成丝,用适量酱油、盐、淀粉、料酒抓匀
3  芹菜切成小段儿
4  热锅冷油下入肉丝,这样炒出来的肉丝不会粘锅
5  肉丝变色后下入芹菜翻炒
6  倒入适量酱油、盐、花椒面
7  翻炒均匀就可以了
8  家常小菜一碟!

下一篇

火舞的飘雪的日志

美食天下首页