我家老公有几样是菜是最讨厌的,排名第一的就是芹菜。但对付他这种偏食的也得软硬兼施。商量了半天,最后答应用肉炒就吃,否则就让我自产自消!这还不简单吗?
主料:一根芹菜 适量猪肉 适量盐 适量花椒面 适量酱油 适量姜 制作步骤1 芹菜冲洗干净2 猪肉切成丝,用适量酱油、盐、淀粉、料酒抓匀3 芹菜切成小段儿4 热锅冷油下入肉丝,这样炒出来的肉丝不会粘锅5 肉丝变色后下入芹菜翻炒6 倒入适量酱油、盐、花椒面7 翻炒均匀就可以了8 家常小菜一碟!