昨天新买的咖哩送来了，冰箱里的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但总觉得不过瘾，所以这回决定试下辣味的！觉得味道还可以，这次的咖哩买的多，也够我吃一阵子了！
主料：1个土豆 1个胡萝卜 半个葱头 鸡胸肉 适量姜
制作步骤
1 胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉
2 胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿
3 热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒
4 鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒
5 加入适量水
6 煮至水开后转中小火，加盖闷煮至土豆软烂
7 加入切碎的咖哩块儿，待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了。
8 做好的咖哩鸡，味道浓郁，实在是香啊！
日志
