长豆角不管是凉拌还是炒番茄都是非常美味的。麻酱拌的可以当下酒小菜,配番茄炒的酸咸可口,是非常不错的下饭菜呢!
主料:200g长豆角 半个西红柿 适量酱油 适量盐 适量花椒面 制作步骤1 长豆角洗净去蒂,番茄半个,洗干净
2 豆角切段儿,番茄切块儿
3 锅里放水,水开后把豆角放进去焯3分钟左右
4 捞出焯好的豆角
5 炒锅放油,油开后下入焯好的豆角翻炒
6 下入番茄块儿
7 加入适量盐、酱油、花椒面翻炒均匀,出锅前放点蒜末儿
8 可以开动了!