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夏日食野菜之-味道独特的【凉拌荆芥】

帅帅小厨 发布于 2012/7/8 18:15
由于太喜欢荆芥的味道上次的【荆芥凉面】显然不能满足我的胃口于是来个【凉拌荆芥】过过瘾。


原料:荆芥200g,圆白菜半小棵,蒜一个。
调料:生抽一大勺,醋一大勺,糖一小勺,香油一小勺,油泼辣子一小勺,盐和鸡精适量。
做法:1、洗净荆芥和圆白菜。

2、圆白菜切细丝备用。
3、荆芥大概切一下备用。
4、准备好凉拌盆放入切好的圆白菜和荆芥。

5、大蒜洗净切末。
6、准备一个小碗放入蒜末和生抽一大勺,醋一大勺,糖一小勺,香油一小勺,油泼辣子一小勺,盐和鸡精适量。
调成碗汁备用。
7、碗汁倒入盆中搅拌均匀。


齐活了
看看不错吧,荆芥味道很独特 和蒜辣子交汇太好吃了。

提示:没有提示,简单好吃 才是王道。

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