3、把面团滚圆后放进面包桶进行基础发酵。
4、发酵至二倍大，手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。
5、取出面团，均匀分成8份，整形成圆形摆入烤盘。
6、把烤盘放入烤箱，再次发酵至二倍大，烤箱底部要放一碗水保湿。
7、发酵完成取出烤盘，表面刷一层蛋液，再撒上芝麻装饰。
8、烤箱180度预热后，烤20分钟即可。看表面上色后及时加盖锡纸。
